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長いもとんぶり　とんぶりは漬けで

時刻(time):2016-02-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

長いもとんぶりとんぶりは漬けで短冊に切った長芋に漬けにしたとんぶりをかけるだけです長いもとんぶりとんぶりは漬けで長芋とんぶりあわ漬け材料長芋 5cm とんぶり大さ

長いもとんぶり　とんぶりは漬けで

長いもとんぶり　とんぶりは漬けで

短冊に切った長芋に漬けにしたとんぶりをかけるだけです

材料

長芋

5cm

とんぶり

大さじ１

あわ漬け

大さじ１

1: とんぶりをひたひたのあわ漬に5分位漬ける。

2: 長芋を短冊に切って、酢水に漬けてあく抜きする。

3: 水気を切って器に盛って、とんぶりを漬け汁ごとかける。

コツ・ポイント

あわ漬けはおしょうゆ系の浅漬けの素です。なければ麺つゆで(^_-)-☆
あわ漬けの量はとんぶりがひたひたになる位、分量はちょっと適当です(^^ゞ

このレシピの生い立ち

久々にとんぶりを買ってみたんで、まずはシンプルに漬けで

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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