きゅうりはヘタの部分を切り落とし、長さを1/3にしてから、棒状に切っておく。
☆を一つに合わせておく。
ジップロックまたはタッパーにきゅうり、☆を入れて軽く揉み、なじませる。タッパーの場合は底から返すように混ぜる。
食べる前に盛り付けて出来上がり♪