料理作り-自宅で作れる料理
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キュウリ醤油漬け
時刻(time):
2016-02-13 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
キュウリ醤油漬け 皆大好きな常備菜!! キュウリ醤油漬け キュウリ ごま油 醤油 黒酢 蜂蜜 鷹の爪 材料 キュウリ 3本 ごま油(仕上げ用) 小さじ2 ■ 漬け汁の材料 醤油 大さじ2 黒酢
キュウリ醤油漬け
皆大好きな常備菜!!
キュウリ醤油漬け
キュウリ
ごま油
醤油
黒酢
蜂蜜
鷹の爪
材料
キュウリ
3本
ごま油(仕上げ用)
小さじ2
■
漬け汁の材料
醤油
大さじ2
黒酢
大さじ2
蜂蜜
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
適量
1
キュウリは、麺棒で叩いてから
乱切り
にする。
2
漬け汁の材料を混ぜて、清潔な容器で1を漬け込み、仕上げにごま油を回しかけ、冷蔵庫で半日以上置く。
コツ・ポイント
ごま油は、最後に回しかけて香りをつけてください。
このレシピの生い立ち
シャキシャキ、食べられるキュウリの醤油漬けです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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