レンジでスパイシーハニーチキン♪

時刻(time):2016-02-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジでスパイシーハニーチキン♪ レンジで気軽にチキン♪小さいから作りやすいし、食べやすいです。 レンジでスパイシーハニーチキン♪ 鶏手羽先 サラダ油 はちみつ カレー粉


レンジでスパイシーハニーチキン♪

レンジでスパイシーハニーチキン♪
レンジで気軽にチキン♪小さいから作りやすいし、食べやすいです。
キッチン夫婦

材料 (4人分)

鶏手羽先
        12本
下味用
        大さじ1.5
        大さじ1
カレー粉
        小さじ1.5
        小さじ1
黒コショウ(粗びき)
        小さじ1
 
小麦粉(薄力粉)
        大さじ4
レモン
        1/2個

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キッチンばさみを、手羽先の関節に入れて細いほうを切り落とす

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皮がついてるのと反対側に、骨に沿ってキッチンばさみで切込みを入れる

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2の切り込み

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米切り落とした先の細いほうは冷凍しておき、後日、別料理のスープに使う

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ボウルに下味の材料を入れ、手羽先もいれるて、すりこむ

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小麦粉をまぶして耐熱皿に並べ、ラップをしないで電子レンジにかける
700wで10分ほど

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皮に色がついてパリッとしてれば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手羽先の唐揚げをしようと思ったのですが、油が足りなそう・・・では、レンジで!ということで、作りました。
ラップをかけないですると、皮ぱりっができます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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