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ツナマヨで?!あっさりとん平焼きもどき

時刻(time):2016-02-14 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ツナマヨで?!あっさりとん平焼きもどき マヨラーさんいらっしゃい♪キャベツと青しそたっぷりで豚肉より重くない、お好み焼風味のオムレツだよ♡ ツナマヨで?!あっさりとん平焼

ツナマヨで?!あっさりとん平焼きもどき

ツナマヨで?!あっさりとん平焼きもどき
マヨラーさんいらっしゃい♪キャベツと青しそたっぷりで豚肉より重くない、お好み焼風味のオムレツだよ♡
mamychoco

材料 （2人分）

キャベツ千切り
        100ｇ
玉ねぎ(スライス)
        小1/4個分弱
卵
        2個
ツナ缶(小)
        1缶
マヨネーズ
        大1.5～
塩コショウ
        適量
サラダ油
        適量
●お好みソース
        好きなだけ
●マヨビーム
        好きなだけ
●青しそ（またはネギ）
        好きなだけ

1

キャベツはサッと湯通し、またはレンチン、塩もみ等で軽く水気をしぼる。水にさらしたたまねぎもかるくしぼる。

2

油を切ったツナ缶に1とマヨネーズ、塩コショウで和えておき、1人分ずつお皿にこんもりと俵型に盛っておく。

3

フライパンに油を熱し、よく溶きほぐした卵1個分を流しいれ、半熟とろとろのオープンオムレツにする。

4

写真

最初に強火、卵が固まり始めたらすぐ火を止め余熱で整形、焼き目を下にして2にのせて周囲を包むように。コレをもう一人分。

5

●のトッピングを好きなだけかけて完成!!
刻んだ青しそやネギ、鰹節などお好みでどうぞ。

6

写真

青ネギバージョンも。マヨビームがまぶしいっっ

コツ・ポイント

野菜たっぷりであっさりめなので、分量のバランスはお好みで調整してください。天かすや桜海老を入れたりあり合わせでアレンジ多彩。卵で包み焼きにせず、盛付けでのっけるだけなのでかんたんにとろふわ卵ができます。ウチはオムライスもいつもこの手♪

このレシピの生い立ち

とん平焼きにハマって何度かリピしてるうちに重くなって、サラダ感覚のあっさり風味にしたくなった。マヨは外せないけどコレなら軽い♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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