手間なし!オーロラソースで鮭のパン粉焼き

時刻(time):2016-02-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手間なし!オーロラソースで鮭のパン粉焼き 鮭にオーロラソースを直接塗ってパン粉をつけて焼くだけ!手間要らずなお助けおかずです。 手間なし!オーロラソースで鮭のパン粉


手間なし!オーロラソースで鮭のパン粉焼き

手間なし!オーロラソースで鮭のパン粉焼き
鮭にオーロラソースを直接塗ってパン粉をつけて焼くだけ!手間要らずなお助けおかずです。
もへほっぺ

材料 (2人分)

鮭切り身(塩辛くいもの)
        2切れ
塩・粗挽き胡椒
        少々
マヨネーズ・ケチャップ
        適量
パン粉
        適量
オリーブオイルまたはサラダ油
        適量

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鮭に軽く塩、胡椒をして少しおき、出た水分をペーパータオルで拭きます。

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マヨネーズとケチャップをお好みの割合で混ぜます。
私はマヨネーズ多目な3:2にしてます。

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鮭全体に2のソースを塗ります。
私は手で塗ってしまいますが大きめなタッパーなどにソースを作って鮭を潜らせても良いかも…

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パン粉をつけて多目なオリーブオイル(サラダ油)で両面焼きます。

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しっかりと火を通しカラッと焼けたら出来上がりです。

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味はついていますが、お好みでオーロラソースをかけてどうぞ。
※仕上げのソースは鮭に使ったものとは別に用意して下さい♪

コツ・ポイント

特別にないです。

このレシピの生い立ち

買い置きの鮭で手軽にメインを作りたかったので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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