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☆サクふわマドレーヌ☆

時刻(time):2016-02-15 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆サクふわマドレーヌ☆ アーモンドプードル入りの外側サク！中ふわふわ〜なマドレーヌです♪ ☆サクふわマドレーヌ☆ 薄力粉アーモンドプードルベーキングパウダー砂糖バタ

☆サクふわマドレーヌ☆

☆サクふわマドレーヌ☆

アーモンドプードル入りの外側サク！中ふわふわ〜なマドレーヌです♪

材料

薄力粉

80g

アーモンドプードル

20g

ベーキングパウダー

小さじ1/2

砂糖

80〜100g

バター

80〜100g

卵

2個

バニラエッセンス

数滴

1: レンジでバターを完全に溶かしておきます

2: ボウルに薄力粉アーモンドプードルベーキングパウダーを入れて泡立て器でグルグル混ぜておく

3: 別のボウルに卵を割りいれ砂糖を加えて良く混ぜる

4: 良くかき混ぜた卵に2の粉類を数回に分けて入れヘラでざっくり混ぜる。バニラエッセンスを入れる場合はここで。

5: 溶かしバターを数回に分けて入れながら混ぜて生地にツヤが出てきたらストップ！
生地の完成デス☆

6: 180度でオーブン予熱開始。その間に型に生地を入れましょう♪

7: 予熱したオーブン180度で17〜18分焼いて出来上がり(・ω・)ノ

コツ・ポイント

アーモンドプードルがない場合は薄力粉100gで！甘さは好みで調整して下さい☆ バターは80gからでも美味しく出来たので少しでもヘルシーにしたい時はこちらも調整してね♪

このレシピの生い立ち

とにかくアーモンドプードルが大好きなので入れたかった（笑）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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