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たこの辛子揚げ

時刻(time):2016-02-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たこの辛子揚げ簡単にできる茹でたこを使った揚げものです。おつまみにもピッタリです☆ たこの辛子揚げ茹でタコ足卵黄マスタード薄力粉水パセリのみじん切り揚げ油材料

たこの辛子揚げ

たこの辛子揚げ

簡単にできる茹でたこを使った揚げものです。おつまみにもピッタリです☆

材料（2人分）

茹でタコ足

1本

■ 衣

卵黄

1個

マスタード

小１ 2/3

薄力粉

３５ｇ

水

３５ｇ

パセリのみじん切り

少々

適量

1: 茹でたこの足を隠し包丁を入れて1cmぐらいの厚さに切ります。

2: 衣の材料を合わせて1に絡め180℃の揚げ油でさっと揚げます。

3: 器に盛り付けてお塩とレモンを添えます。

コツ・ポイント

■たこの足には必ず隠し包丁を入れておいてください。
■パセリは乾燥のものでもいいです。

このレシピの生い立ち

たこの足も目先を変えればおかずにもおつまみにもなります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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