天板または型にアルミホイルをしきます。20×20cm程度の大きさに天板が大きい場合は、ホイルで仕切りを作ります
ビニール袋の中でクッキーを細かく砕き、サラダ油を加えてしっとりするまでしっかりなじませます
底に2のタルト生地を敷き詰めます。ギュッギュと押して詰めて下さい少しボロボロしますがある程度全体に広がればok
ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます
卵、サラダ油、牛乳、くるみ、塩を加えてよく混ぜます
3に5の生地を流し入れてヘラなどでのばします
余熱したオーブン180℃15~20分焼いたら完成!
生クリームと一緒に食べるのがオススメです♡
プレゼントにはワックスペーパーで包むと可愛いです♡