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簡単！芽キャベツと安納芋のマヨバタ炒め

時刻(time):2016-02-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！芽キャベツと安納芋のマヨバタ炒め

簡単！芽キャベツと安納芋のマヨバタ炒め

季節の芽キャベツと安納芋をマヨバタで！

材料（2人分）

芽キャベツ

4個

安納芋(サツマイモ)

1本

人参

1/3本

玉葱

1/2個

豚バラ肉薄切り(豚こま)

50g

マヨネーズ

小さじ1

明治チューブでバター1/3

5g

小さじ1

水

30cc

1: 芽キャベツの芯を1mm程切り落とし葉が変色していたら数枚剥く
芯に隠し包丁を十字に入れて半分に切る

2: さつまいも人参は皮を剥き乱切り
玉葱はうす切り
芽キャベツと一緒にレンジ600w3分チン

3: 肉を小さく切り、マヨネーズバターを温め、野菜肉を加えて軽く炒める

4: コンソメ、水を加え蓋をし強火で3分蒸し焼きにして完成

5: ■産直「みやもと農園」利用

コツ・ポイント

お肉の量はお好みで

芽キャベツは隠し包丁と半分に切ってアク抜きＯＫ

最後に蒸し焼きにして安納芋がホクホクになります

このレシピの生い立ち

芽キャベツと安納芋で何作ろう・・・マヨバタでシンプルに仕上げました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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