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もんごういかのゲソのバター焼き

時刻(time):2016-02-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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もんごういかのゲソのバター焼き

もんごういかのゲソのバター焼き

ゲソの節約レシピで簡単おつまみ～♪

材料（２～３人分）

もんごういかのゲソ

１５０ｇ

バター

１０ｇ

塩、こしょう

適量

レモン

1/8切れ

パセリのみじん切り

適量

1: げそはよく洗って包丁の背で吸盤を取り水分をとっておく。一口大の大きさに切る。

2: 軽く熱したフライパンにバターを溶かして①を入れ炒める。

3: げその色が透明から白っぽくなってきたら塩・こしょうしてパセリを入れあえる。

4: レモンを添えて出来上がり～♪

コツ・ポイント

面倒でも吸盤を取ると口に残らず口あたりがよいです。
あまり長く焼きすぎると固くなると思います。
食べるときにレモンを絞って食べるとさっぱりいただけます♪

このレシピの生い立ち

スーパーでげそだけのパックが安く売られているときの節約メニューとして昔からの我が家の定番です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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