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さわらのスパイス焼き！タンドリー風

時刻(time):2016-02-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さわらのスパイス焼き！タンドリー風さわらをスパイシーな漬けだれに漬けて焼くだけ簡単料理～！！さわらのスパイス焼き！タンドリー風さわら塩ヨーグルトケチャップカレ

さわらのスパイス焼き！タンドリー風

さわらのスパイス焼き！タンドリー風

さわらをスパイシーな漬けだれに漬けて焼くだけ簡単料理～！！

材料（2～3人分）

さわら

250g（4切れでした）

塩

小さじ2分の1

■ 漬けだれ

　ヨーグルト

大さじ5

　ケチャップ

小さじ2

　カレー粉

小さじ2

　しょうが(すりおろし)

小さじ2分の1

　にんにく(すりおろし)

小さじ2分の1

　チリパウダーまたはガラムマサラ

小さじ2分の1

1: さわらはひと口大に切り、塩小さじ2分の1をふり少し置きます。
出てきた水気をふき取ります。

2: ビニール袋に■漬けだれの材料を全部入れます。
☆チリパウダーまたはガラムマサラの量はお好みです！！

3: スプーンでかき混ぜます。
☆ビニール袋は少し深さのあるお皿に設置すると混ぜやすいです～！

4: さわらを入れて、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。

5: 魚焼き器かオーブントースターで色よく焼きます。
☆私が使っているIHの魚焼き器では中火で15分くらいでした！

6

7: ≪アタックひめちゃんさん！れぽ返事の字数が足りなかったのでこちらに追記します！
さわらは青魚ではないので新鮮だったら↗

8: 3日間漬け込みでも大丈夫と思います！私は長くて1日だったので^^
作っていただきありがとうございます♡≫

コツ・ポイント

漬けだれが余ったら他の魚介・肉にも使えます！残す場合は冷蔵庫に入れて早めに使ってしまいましょう～！

このレシピの生い立ち

塩焼きや甘辛だれ以外の味で食べたくて～(^^♪
タンドリーチキンのお魚バージョンです！！
タンドリーって焼き釜の名前が由来なんだそう。
スパイスがきいててインド～！っていう味がしますよ～！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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