オーブンを180℃に予熱する。

ボウルにバナナを入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜる。皮をむいてすりおろしたにんじんも加える。

砂糖、オリーブ油を加え、ふるった小麦粉とベーキングパウダー、お好みでシナモンとレーズンを入れ混ぜ合わせる。