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ジャガイモニンジン玉ねぎのソテー

時刻(time):2016-02-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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ジャガイモニンジン玉ねぎのソテー

ジャガイモニンジン玉ねぎのソテー

冷蔵庫に余ったやさいの活用に是非

材料

ジャガイモ

1個

ニンジン

1本

玉ねぎ

1個

オリーブオイル

大さじ1

コンソメ顆粒

小さじ1

クレイジーソルト(塩)

少々

黒胡椒

小さじ1

にんにく(チューブ)

5ｃｍ

1: ジャガイモ、ニンジンを皮をむき千切りに、玉ねぎはスライスする。

2: フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で香りを移す。

3: １をフライパンに投入し強火で炒める。

4: 焦げ目が軽くつく程度に火が通ったらコンソメ、クレイジーソルトを投入し全体になじませる（クレイジーソルトは加減して下さい）

5: 黒胡椒を振り、火を止めて皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ニンニクの投入は必ずフライパンのときに行う。
黒胡椒は最後若しくは皿に盛ってからかける。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので考案

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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