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乾物と缶詰の保存食サラダ

時刻(time):2016-02-19 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
乾物と缶詰の保存食サラダ 色々備えた乾物＆缶詰達。賞味期限の確認を兼ねて作りましょ 切干大根と芽ひじきとツナのサラダ 鉄分、カルシウム、食物繊維を 乾物と缶詰の保存食サ

乾物と缶詰の保存食サラダ

乾物と缶詰の保存食サラダ
色々備えた乾物＆缶詰達。賞味期限の確認を兼ねて作りましょ
切干大根と芽ひじきとツナのサラダ　鉄分、カルシウム、食物繊維を
leafmama

材料 （4～5人分）

切干大根
        1袋120ｇ
芽ひじき
        大さじ1（40ｇ）
ツナ缶
        1缶
塩コショウ
        適量
マヨネーズ
        適量
醤油
        お好み量
白ごま
        適量

1

切干大根と芽ひじきは水に浸しておく

2

水気をきって、切干は食べやすいように切る　

3

写真

ツナ缶の汁はビチャビチャにならない程度にきる

4

塩コショウ、マヨネーズ、で味つけ、醤油は数滴からお好み量で入れて、白ごまをふる

5

写真

2015.1
れんこん追加で作りました。
薄く切って酢水に漬け歯ごたえが残る位に茹で☝に和えました。

6

2015.2.24
写真差し替えました。
内容に変更ありません。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁でマヨネーズがビチャビチャにならない様に。

調味料アバウトでスイマセン(^_^;)
お好みの分量で美味しく作って下さいネ

このレシピの生い立ち

生の大根サラダも好きで、けど刻むのがめんどくさい時、切干の方が栄養価も高いから・・ともっともらしく使いました

災害用など、ストックしっぱなしになっていませんか？確認＆入れ替え時に
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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