バター湯せんにかけておいて溶かしておきます。

卵に砂糖を入れ泡だて器で十分に白っぽくなるまで泡立てます。蜂蜜はぬるま湯で溶いておきます。

泡立てた卵にHM、溶いた蜂蜜を入れ、滑らかになるまで混ぜわせ、最後にバターをいれ混ぜます。

オーブンを１７０度で予熱し、５分焼いたら、レーズンをのせ、１０分また焼きます。

温度を１８０度に変えて１０分焼いて焼き色をつけます。（焼き色をつける時間は自分の好みの色で時間を見てください）

お皿とか箱、袋にいれてできあがりです。