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オクラの白だしあえ

時刻(time):2016-02-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

オクラの白だしあえ茹でるだけ～～＾＾あと一品ほしいときにササッとできて美味しいんですヨ～♪ オクラの白だしあえオクラ塩白だし醤油かつおぶし材料オクラ 3～4本塩

オクラの白だしあえ

オクラの白だしあえ

茹でるだけ～～＾＾あと一品ほしいときにササッとできて美味しいんですヨ～♪

材料

オクラ

3～4本

塩

少々

白だし醤油

約大匙1/2(お好みで)

かつおぶし

お好みで

1: オクラは塩を入れたお湯でサッとゆがきます。

2: 1のオクラを切って白だしであえて上からかつおぶしをかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

なるべく新鮮なオクラがいいと思います。。。
ゆですぎると食感が落ちるので気をつけてください。
納豆との相性もいいです♪

このレシピの生い立ち

以前。オクラの産地の方の簡単料理ということで紹介されていました。。。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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