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＊なすとトマトの黄金焼き＊

時刻(time):2016-02-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＊なすとトマトの黄金焼き＊話題入り感謝☆味付けは黄金の味のみ。とても簡単に手の込んだような一品ができます。洋な味つけ、ナス苦手なお子さんにも是非！＊なすとトマト

＊なすとトマトの黄金焼き＊

＊なすとトマトの黄金焼き＊

話題入り感謝☆味付けは黄金の味のみ。とても簡単に手の込んだような一品ができます。洋な味つけ、ナス苦手なお子さんにも是非！

材料

合いびき肉（お好みのひき肉で可）

200ｇ

たまねぎ

１／４個

トマト

１個

なす

大２または中３個

黄金の味

75CC （大匙5）

とろけるチーズ

適宜

1: トマトは湯剥きして１から2ｃｍくらいのダイスにカット。たまねぎはみじん切り。

2: ナスは1ｃｍ幅に切って、水にさらします（あく抜き）。

3: ひき肉をいため、半分以上火が通ったところで、余分な油をふき取ります。たまねぎを入れ、一緒にいためます。

4: たまねぎが透明になり全体に火が通ったら、黄金の味とトマトを入れます。

5: 火を強め、トマトから出た水分を飛ばすようにフライパンをよくゆすって、とろんとするまで加熱します。

6: ナスはフライパンに油（分量外）をひき、両面焼き色をつけ、火を通します。後でまた焼くので多少生っぽいところがあっても大丈夫

7: 耐熱皿にナスをひきます。↑お皿に合わせて、ちょっとづつ重ねて。

8: その上に、トマト肉だれ、チーズを乗せて、オーブンへ。

9: ふつふつとし、チーズに焦げ目がつくまで焼きます。目安は２１０度で１０分ほど。オーブン、トースターにより調整してください。

10: こちらも話題入りレシピ、レシピID :1284098 「なすとひき肉のみそ炒めも簡単美味です♪

コツ・ポイント

簡単すぎてないです。

このレシピの生い立ち

暑い夏、味付け簡単に美味しいお料理を作りたく！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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