簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒め

時刻(time):2016-02-20 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒め めんつゆで味付け簡単! 豚肉と野菜の炒め物です(*^^*) 簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒め 豚薄切り肉 ピーマン 椎茸 人参 サラダ油 水 め


簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒め

簡単 豚肉 ピーマン 椎茸 めんつゆ炒め
めんつゆで味付け簡単!
豚肉と野菜の炒め物です(*^^*)
331ミミイ

材料 (3人分)

豚薄切り肉
        150g
ピーマン
        3個
椎茸
        3個
人参
        1本
        適量
        1カップ
        100ml
        1カケ分

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椎茸は一口大、人参は乱切りにする。

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人参は皿に乗せてラップをし、レンジ600wで3分チンする。

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ピーマンは食べやすい大きさに切る。

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フライパンにサラダ油をひき、火にかける。

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フライパンがあたたまったら、豚肉を炒める。

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野菜も加えてさらに炒める。

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火が通ったら、生姜の千切り、水、めんつゆを入れる。

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よく馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

火の通りが遅い人参は、始めにレンジにかけておくと炒め時間の短縮になります(^-^)
生姜がアクセントになります。

このレシピの生い立ち

豚肉を使った、簡単な炒め物にしたかったので(*´▽`*)
少々汁が多めです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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