生のくるみをクッキングシートを載せた天板に並べて150度に予熱したオーブンで5分くらいローストします。
クッキングシートのまままな板に乗せてローストしたくるみを荒く刻みます。
ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯せんで溶かします。これからここに全部の材料が入るので大きめのボウルを使います
別のボウルにたまごを割りいれて、砂糖を混ぜます。泡立てなくていいです。
3のチョコレートの中に4のたまごを入れて混ぜます。
チョコ生地に薄力粉とココアを振るって入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
刻んだくるみを入れて混ぜます。
型に入れて、180度のオーブン(予熱しておく)で20分くらい焼いて、竹串を刺して何もついてこなければ、出来上がりです。