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厚揚げと青梗菜の油淋鶏タレ炒め

時刻(time):2016-02-22 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

厚揚げと青梗菜の油淋鶏タレ炒めシャキシャキの青梗菜と、タレをじゅわっと吸った厚揚げが美味しい♪ 厚揚げと青梗菜の油淋鶏タレ炒め厚揚げ青梗菜サラダ油酢醤油酒砂糖

厚揚げと青梗菜の油淋鶏タレ炒め

厚揚げと青梗菜の油淋鶏タレ炒め

シャキシャキの青梗菜と、タレをじゅわっと吸った厚揚げが美味しい♪

厚揚げ

１パック

青梗菜

２株

適量

■ 油淋鶏のタレ(ID:1415848)

★酢

小さじ５

★醤油

小さじ４

小さじ３

★砂糖

小さじ２

小さじ１

★長ねぎ

1/3本分

1: ★の調味料をすべて混ぜ合わせてタレを作っておく。

2: 厚揚げは一口大に切る。

3: 青梗菜は茎と葉に切り分け、それぞれを５cmの長さに切る。

4: フライパンにサラダ油を熱し、茎の部分から炒める。

5: 茎に油がまわったら、葉の部分と厚揚げも入れて炒める。

6: 葉がしんなりしてきたらタレを回し入れ、全体に絡めてできあがり♪

7: 2015年7月7日、宝島社さんよりレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載ってます♪

コツ・ポイント

・辛いのが平気な方はラー油を足しても美味しいです☆（夫談）

このレシピの生い立ち

「油淋鶏のタレ」を炒め物にも♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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