トースターで簡単☆鰆の西京焼き

時刻(time):2016-02-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トースターで簡単☆鰆の西京焼き 白みそさえあれば超簡単にできます!! 味が染み込んでふわふわの鰆の西京焼き☆ トースターで焼くからラクラク☺ トースターで簡単☆鰆の西京


トースターで簡単☆鰆の西京焼き

トースターで簡単☆鰆の西京焼き
白みそさえあれば超簡単にできます!!
味が染み込んでふわふわの鰆の西京焼き☆
トースターで焼くからラクラク☺
りょーーーこ

材料 (2~3人分)

        2~3切れ
        大さじ3
        大さじ1と1/2
        大さじ1と1/2
●醤油
        小さじ1/2

1

写真

●の調味料は合わせておきます。
鰆は水分があればキッチンペーパーで拭き取ります。

2

写真

ジップロックに鰆と●を入れ、
全体に味噌を絡ませ、そのまま冷蔵庫で2~3日寝かせます。(たまに軽く揉む)

3

漬かったら鰆の表面の味噌を軽く落とします。

4

写真

一度くしゃくしゃにして伸ばしたアルミホイルの上に鰆を並べ、トースター(1200w)で10分焼きます。

5

ほんのりきつね色になったら完成☆

6

鶏もも肉バージョンもおすすめです☆
レシピID : 1914297

コツ・ポイント

新鮮な鰆を使って下さい♪
買ってきたらその日の内に漬けて下さいね☺
写真は1日半漬けたものです☆
3日くらい漬けた方が美味しいです❤

このレシピの生い立ち

デパ地下のお魚屋さんに教えて頂いた焼き方です♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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