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簡単!年中楽しめる ミルクわらび餅

時刻(time):2016-02-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!年中楽しめる ミルクわらび餅 わらび餅って夏のイメ−ジがありますが、実は年中楽しめる色んな味をMyアレンジしやすい和菓子なんです。 簡単!年中楽しめる ミルクわら


簡単!年中楽しめる ミルクわらび餅

簡単!年中楽しめる ミルクわらび餅
わらび餅って夏のイメ−ジがありますが、実は年中楽しめる色んな味をMyアレンジしやすい和菓子なんです。
京の乾物屋・山城屋

材料 (4人分)

山城屋 本葛入りわらび餅粉
        90g
牛乳
        480cc
砂糖
        50g
まぶし用
山城屋 黒みつ
        適量
山城屋 京きな粉
        適量

1

写真

①鍋にミルクわらび餅の材料を全て入れて、中火にかける。

2

写真

②焦げないよう、木べらで鍋底からよく混ぜながら加熱する。

3

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③粘りが出てまとまってきたら火を止め、そのままさらに1分よく練り、粗熱を取る。

4

④バットや流し缶に入れて冷めたら食べやすい大きさに切り出来上がり。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

牛乳の量を増やすとゼリーのようなトロトロな食感になります。ミルクわらび餅のアレンジレシピとして「2つの味が楽しめる!わらび餅」も掲載しております。http://cookpad.com/recipe/3240843

このレシピの生い立ち

わらび餅って実はアレンジ次第でいろんな味を楽しみやすい和菓子でもあるんです。
「手作り」だからできる創造性溢れるわらび餅なんかをお子様とご一緒につくるとさらに楽しい思い出になりますよ。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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