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焼きヨーグルトdeチーズケーキ風

時刻(time):2016-02-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼きヨーグルトdeチーズケーキ風ヘルシーなヨーグルトを水切りして焼くだけで、レアチーズケーキ風の味わいに♪ 焼きヨーグルトdeチーズケーキ風プレーンヨーグルト苺メイプ

焼きヨーグルトdeチーズケーキ風

焼きヨーグルトdeチーズケーキ風

ヘルシーなヨーグルトを水切りして焼くだけで、レアチーズケーキ風の味わいに♪

材料（６人分）

プレーンヨーグルト(無糖)

450ｇ×２

■ 以下は１分です

苺

１個

メイプルシロップ

小さじ１

1: ボウルとザルを重ねてキッチンペーパーを２重にして敷き、プレーンヨーグルトを乗せる

2: 丸１日～２日置く（水切りする）※ホエイがたくさんでるので、ボウルは小さすぎないようにした方がいいです

3: 水切りしたヨーグルトを耐熱容器に入れます

4: 表面を平らにならして、これで２１０℃で１５分ほど焼きます

5: 焼き上がり

6: カットすると、このような感じ

イチゴをのせて、メイプルシロップをかけて完成

7: 上の写真はデザート系にしていますが、オリーブ油と粗びきブラックペッパーをかけて食べても美味しです

コツ・ポイント

しっかり水切りをしてください
この水切りで出た液体（ホエイ）は、身体に良いので飲むといいですヨ(^-^)

はちみつやジャムでも美味しいと思いますが、名プルシロップを合わせるのが一番おいしいと思いました。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトが流行ってから、色々料理に使えるのがいいなぁっと思い、次に焼きヨーグルトを作ってみました。
一般のチーズよりも生クリームよりもヘルシーなので、おつまみに、デザートにと頻繁に食べるようになりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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