・だし汁はお好みの物をお使いください。
・長ねぎは玉ねぎでもＯＫです。
・みそは塩分約１０％の物を使用しました。
・大豆のお肉と春菊de家族に人気な♪白あえ（ID : 3501110）も参考にしてください。

豆腐を入れることが多いみそ汁に「大豆のお肉フィレ」を加えてみたらどうなか？、と思い、試してみました。