豚肉と玉ねぎ しめじピーマンの肉野菜炒め

時刻(time):2016-02-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚肉と玉ねぎ しめじピーマンの肉野菜炒め 豚肉と玉ねぎ、ピーマン、しめじの炒め物です(^-^) 簡単、和風の味付けです♪ 豚肉と玉ねぎ しめじピーマンの肉野菜炒め 豚薄切り肉 玉


豚肉と玉ねぎ しめじピーマンの肉野菜炒め

豚肉と玉ねぎ しめじピーマンの肉野菜炒め
豚肉と玉ねぎ、ピーマン、しめじの炒め物です(^-^)
簡単、和風の味付けです♪
331ミミイ

材料 (2人分)

豚薄切り肉
        100g
玉ねぎ
        1個
しめじ
        1株
ピーマン
        4個
        適量
醤油
        大3
        大3
        大2
砂糖
        大1
胡椒
        少々

1

写真

しめじは石突きを切り落とす。

2

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ピーマンは千切り、玉ねぎは5cm幅のくし切りにする。

3

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フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。

4

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肉に大体火が通ったら、野菜も入れて強火で炒める。

5

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野菜がしんなりしたら、調味料を入れて馴染ませながら炒める。

コツ・ポイント

強火で常に混ぜながら、ザッと炒めて下さい!
調味料を入れるときは、一旦火を止めると、慌てずに出来ます(^-^)

このレシピの生い立ち

豚肉とピーマンを使いたかったので!
ササッと炒めにしました(*´ω`*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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