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鯛の味噌ごまタレ焼きの贅沢鯛めし

時刻(time):2016-02-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鯛の味噌ごまタレ焼きの贅沢鯛めし 鯛の切り身を胡麻味噌タレで焼いて、鯛めしに乗っけた贅沢鯛めしです。 鯛の味噌ごまタレ焼きの贅沢鯛めし 鯛めし(炊き込みご飯） 鯛の切り

鯛の味噌ごまタレ焼きの贅沢鯛めし

鯛の味噌ごまタレ焼きの贅沢鯛めし
鯛の切り身を胡麻味噌タレで焼いて、鯛めしに乗っけた贅沢鯛めしです。
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材料 （1人分）

鯛めし(炊き込みご飯）
        お茶碗1杯
■ レシピID : 3615262
鯛の切り身（お刺身用）
        5~6切れ
胡麻しゃぶ用タレ
        大さじ2
味噌
        大さじ1/2
刻み海苔
        少々
白ゴマ
        少々

1

写真

2

胡麻しゃぶタレと味噌を混ぜ、鯛の切り身を漬け込む。(約10分）

3

アルミホイルに味噌ごまだれを馴染ませた鯛の切り身をオーブントースターで約15分焼く。

4

炊き上がった鯛めしを器に盛り、
焼いた味噌ごまタレの鯛を乗せ、刻み海苔、胡麻を振りかける。

コツ・ポイント

味噌ゴマが焦げやすいので、加熱時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

お刺身用の鯛の切り身を
アレンジして作りました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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