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スタミナ満点◎ニンニクの芽のペッパー炒め

時刻(time):2016-02-26 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スタミナ満点◎ニンニクの芽のペッパー炒めニンニクの芽とあらびき胡椒で、ピリッとアクセントのきいたペッパー炒めを。スタミナ満点で、身体も元気になります！スタミナ満

スタミナ満点◎ニンニクの芽のペッパー炒め

スタミナ満点◎ニンニクの芽のペッパー炒め

ニンニクの芽とあらびき胡椒で、ピリッとアクセントのきいたペッパー炒めを。スタミナ満点で、身体も元気になります！

材料（2人分）

ニンニクの芽

1束

鳥もも肉

250g

ジャガイモ

2個

★塩

適量

★あらびき胡椒

適量

※レモン汁

あれば

1: 鳥もも肉とジャガイモは一口大、ニンニクの芽は3センチ幅に切る。（ジャガイモはラップをして600Wで3分加熱。）

2: フライパンにサラダ油を熱し、鳥もも肉を炒める。

3: 表面に火が通ったら、ジャガイモを加えて炒める。

4: 3にしっかり火が通ったら、ニンニクの芽を加えて、強火でサッと炒める。

5: 塩と、たっぷりのあらびき胡椒で味付けをする。（ココで味見をしながら。塩加減はお好みで調節して下さい。）

6: お皿に盛り、お好みでレモン汁を回しかければ出来上がり〜♡（レモン汁をかけるとサッパリと。なくても問題ないです！）

コツ・ポイント

ジャガイモはなかなか火が通りにくいので、あらかじめレンチンしておくと便利です。
あらびき胡椒は多めがオススメ♪
ピリッとしたアクセントになり、ニンニクの芽の香りにも負けません！

このレシピの生い立ち

身体が元気になるスタミナ料理を作りたくて◎
たまたまスーパーで見かけたニンニクの芽を鶏肉&ジャガイモと炒めてみました！
胡椒がきいていて、男性も好きなお味です♡
主人に大好評！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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