コツ・ポイント
肉は強火でしっかりこんがり焼きます。
たれを入れるとすぐとろみがつくので、手早く混ぜてからませてください。 このレシピの生い立ち
いつもは麺つゆではなく、酒・醤油で下味をつけて作っていました。
ある時お酒が切れていて、麺つゆを使おうと思いつき、味が絡みやすいだろうと片栗粉もあらかじめ入れてみたらうまくできました。 |
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ぱぱっと！豚肉の生姜焼き
時刻(time):2016-02-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ぱぱっと！豚肉の生姜焼き 下味不要！なのにしっかり味付けされてます♥ ぱぱっと！豚肉の生姜焼き 豚肉 しょうが 麺つゆ 片栗粉 材料 （4人分） 豚肉 400ｇ しょうが(チューブ) 適
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