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簡単！肉豆腐♪

時刻(time):2016-02-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！肉豆腐♪ おネギと紅生姜をたっぷり添えて♡ お酒のおともに最高です(^^) 簡単！肉豆腐♪ 牛こま肉 木綿豆腐 出し汁 醤油 みりん 酒 砂糖 おろしショウガ 青ネギ 紅しょうが

簡単！肉豆腐♪

簡単！肉豆腐♪
おネギと紅生姜をたっぷり添えて♡
お酒のおともに最高です(^^)
ちーすけ♡

材料 （２人分）

牛こま肉
        ２００g
木綿豆腐
        １丁
☆出し汁
        大さじ２
☆醤油
        大さじ２
☆みりん
        大さじ２
☆酒
        大さじ２
☆砂糖
        大さじ１
☆おろしショウガ
        少々
青ネギ(小口切り)
        適量
紅しょうが
        適量

1

写真

鍋に☆を入れます。

2

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①に水切りして一口大に切った豆腐と牛肉を加えて火にかけます。

3

写真

煮立ったら中火にし牛肉をほぐして汁気が少なくなるまで煮ます。

4

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器に盛り青ネギをたっぷり乗せ紅ショウガを添えます。

コツ・ポイント

時間があれば一旦冷ましてから食べる直前にもう一度温めると豆腐に味がよく染みます(^^)

このレシピの生い立ち

紅ショウガをたっぷり添えて♡うちの旦那くんのお酒のおともです(^^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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