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菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿

時刻(time):2016-02-29 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿ 春の訪れを感じる菜の花をぜひ食卓に♫ 簡単に出来て色合いも可愛い和え物です♡ 菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿ 菜の花

菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿

菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿

春の訪れを感じる菜の花をぜひ食卓に♫
簡単に出来て色合いも可愛い和え物です♡

材料（２人分）

菜の花

１/２束(100ｇ)

ハム

２枚

◆粒マスタード

小さじ１/２～１

◆マヨネーズ

小さじ２

◆醤油

小さじ１/２

◆コショー

少々

1: 菜の花は塩少々(分量外)を入れた沸騰した湯で１～２分茹で、冷水に軽くさらして水気を絞り、食べ易い大きさに切る。

2: ハムも食べ易い大きさに切る。

菜の花とハムをボウルに入れ、◆の調味料を混ぜ合わせて出来上がり♫

コツ・ポイント

*菜の花は茎の方から茹で、つぼみと葉の部分はさっと軽く茹でるだけでいいと思います。

*粒マスタードと醤油の分量は、お好みに合わせて調節して下さい。

このレシピの生い立ち

菜の花が出回り始めたので♫
色々な調理法(味付け)で食べたくて・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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