料理作り-自宅で作れる料理
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ぱぱっと!ブリの照り焼き
時刻(time):
2016-02-29 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ぱぱっと!ブリの照り焼き 子供も大好きなお魚料理♥ ぱぱっと!ブリの照り焼き ぶりの切り身 みりん 酒 しょう油 材料 (3人分) ぶりの切り 3切れ みりん 大さじ3 酒 大さじ3 しょ
ぱぱっと!ブリの照り焼き
子供も大好きなお魚料理♥
ぱぱっと!ブリの照り焼き
ぶりの切り身
みりん
酒
しょう油
材料
(3人分)
ぶりの切り
3切れ
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
しょう油
大さじ1.5
1
フライパンでブリの両面をこんがり焼く。
2
調味料をすべて入れ少し
煮詰める
。
ブリの両面にたれをからめて、とろみが付いてきたら火を止める。
コツ・ポイント
中火から強火の間くらいの火加減で、しっかり焦げ目が付くくらいまで焼く。
このレシピの生い立ち
ブリの切り身には骨もほとんどありませんし、子供が小さい頃から好きな魚料理でした。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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