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簡単！菜の花の辛子こんぶ和え。

時刻(time):2016-03-01 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！菜の花の辛子こんぶ和え。作り置きシリーズ！菜の花を昆布のうまみで美味しくいただきます。簡単！菜の花の辛子こんぶ和え。菜の花塩こんぶ辛子醤油材料（4人分）

簡単！菜の花の辛子こんぶ和え。

簡単！菜の花の辛子こんぶ和え。

作り置きシリーズ！菜の花を昆布のうまみで美味しくいただきます。

材料（4人分）

菜の花

160g

塩こんぶ

10g

辛子(チューブ)

小さじ１

醤油

小さじ半分

1: 菜の花は、塩少々(分量外)を入れた熱湯に入れる。再沸騰したら50秒茹で、冷水に取る。

2: 1.を絞り、１センチ長さに刻んでボウルに入れる。塩こんぶ・辛子・醤油も入れて混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

※菜の花はすぐに火が通るので茹で過ぎに注意。
※辛子はそのままだとまんべんなく混ざりにくいので、辛子と同量の水(小さじ１)でゆるめておいて下さい。

このレシピの生い立ち

定番の辛子和えに一工夫したくて塩こんぶを使ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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