鮭の皮と骨を取り3等分、厚い所は薄く切り粉を振っておくほうれん草は1cm程の細切り芋は皮を剥き千切り
フライパンに油少々で片面2分ずつ焼いて取り出す芋を2分程炒めて取り出す
ほうれん草を炒めシオンなりしだしたらソースを加えさっと炒め鮭芋を戻しさっくり混ぜて完成