鶏ミンチ、豆、豆の元気丼

鶏ミンチ、お豆、生姜などを入れた、栄養満点、美味しい、元気の出る丼を作りました。

鶏ミンチ

150g

玉ねぎ

1/2個

絹さや

30g

えんどう豆

20g

生姜(みじん切り)

20g

砂糖

大2

うすくち醤油

大2

卵

2個

だし汁

400cc

1: 玉ねぎは薄く切っておきます。

2: 絹さやは筋をとり、さっと茹でておきます。

3: えんどう豆はさやからはずし、さっと茹でておきます。

4: 生姜はみじん切りにしておきます。

5: お鍋に出しs汁、玉ねぎ、鶏ミンチを入れて、煮ていきます。
調味料も入れます。

6: 水分がなくなってくれば、溶き卵をくるっと、廻しいれます。

7: 丼にごはんをいれ、4をのせます。

8: 7に、6の具をのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

野菜たっぷりな丼です。

お肉は鶏ミンチ、便利で、食べ易く、美味しいですね。

このレシピの生い立ち

お豆が大好き、元気が出る丼が作りたくて、挑戦。

とっても美味しかったです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

鶏ミンチ、豆、豆の元気丼

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材料（3人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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材料 （3人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

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材料（3人分）