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イソフラボン丼♪

時刻(time):2016-03-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
イソフラボン丼♪ お豆腐と納豆でイソフラボン。キムチで乳酸菌。玄米で食物繊維。ヘルシーで体にいいはず♪ イソフラボン丼♪ ご飯 納豆 キムチ 豆腐 冷凍卵 オリーブオイル 青

イソフラボン丼♪

イソフラボン丼♪
お豆腐と納豆でイソフラボン。キムチで乳酸菌。玄米で食物繊維。ヘルシーで体にいいはず♪
azuazupi

材料 （1人分）

ご飯（玄米入り）
        お茶碗1杯分
納豆
        1パック
キムチ
        適量
豆腐(絹でも木綿でも)
        小1パック
冷凍卵（生でも）
        1個
オリーブオイル
        大さじ1
青ネギ(小口切り)
        適量

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納豆に添付されているタレを混ぜ、オリーブオイルを入れて混ぜる。

2

キムチと混ぜ合わせ、豆腐をレンジで１～２分温めておく。

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ご飯を丼に盛り、水切りした豆腐をのせ、お箸で適当な大きさに切り、上からキムチ納豆をのせる。

4

写真

真ん中をくぼませ、解凍した冷凍卵を割り入れてまわりに青ネギを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

もちろん、白米でも良いです。
オリーブオイルの代わりに、ごま油を垂らしても美味しいですよね。

このレシピの生い立ち

日曜のランチ、色々器に入れて並べるよりも、楽しく丼にしてみようと思って♪
朝の報道番組で、腸内を健康に保つのに納豆にオリーブオイルを入れるといいとの事。
玄米も腸にいいし、女子にはイソフラボンと腸内環境を整えるのって大切です♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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