料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

簡単☆リンゴとさつまいもの天板ケーキ。

時刻(time):2016-03-02 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆リンゴとさつまいもの天板ケーキ。 面倒なフィリング作りなどは不要です！ ゴロゴロに切った果物を混ぜて焼くだけでとっても美味しいのです♪ 簡単☆リンゴとさつまいも

簡単☆リンゴとさつまいもの天板ケーキ。

簡単☆リンゴとさつまいもの天板ケーキ。
面倒なフィリング作りなどは不要です！
ゴロゴロに切った果物を混ぜて焼くだけでとっても美味しいのです♪
kamera小僧

材料 （天板 30×30　1枚分）

卵
        3個
砂糖
        120ｇ
キャノーラ油（サラダ油でも可)
        90ｇ
無塩バター（またはマーガリン)
        10ｇ
○薄力粉
        180ｇ
○タピオカ粉(無ければすべて薄力粉で)
        20ｇ
○ベーキングパウダー
        5ｇ
○シナモン
        お好みで
サツマイモ
        中1本
リンゴ
        中1個

1

サツマイモとりんごは一口大に切っておく。
○の粉類は混ぜ合わせて振るっておく。

2

材料を卵、砂糖、油、バターの順によく混ぜあわせていく。

3

2が合わさったら粉類をいれ、ゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせる。

4

サツマイモとりんごを入れよく混ぜたら、クッキングシートをのせた天板に流し入れ、200度のオーブンで25分ほど焼く。

5

2日目はさらにしっとりしておいしいことが発覚！ｗ

コツ・ポイント

バターはコクを、タピオカ粉はモチモチ感アップのためなので、バターは油・タピオカ粉は薄力粉で代用可能です。
果物もあるもので大丈夫！切って生地に練りこんで焼くだけでしっとりとして美味しくなります＾＾柿も美味しかったですよ～

このレシピの生い立ち

リンゴとサツマイモをたくさん頂いたので、作ってみました☆
天板だとたくさんカットできるので、手土産などに重宝します。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.