ちらし寿司ケーキ♪

時刻(time):2016-03-03 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ちらし寿司ケーキ♪ 簡単!ひな祭りにぴったりのちらし寿司で作ったケーキ寿しです♪ ちらし寿司ケーキ♪ 寿司用に炊いたごはん すし太郎 錦糸たまご いくら れんこんの輪切り


ちらし寿司ケーキ♪

ちらし寿司ケーキ♪
簡単!ひな祭りにぴったりのちらし寿司で作ったケーキ寿しです♪
sachi825

材料

寿司用に炊いたごはん
        500g
すし太郎
        1袋(2人分)
トッピング用
錦糸たまご
        1袋(40g)
いくら
        大さじ4杯分
れんこんの輪切り
        2枚
絹さや
        6枚

1

写真

ごはんにすし太郎を混ぜて、半量をラップを敷いた押し寿司器に詰めて上から押す

2

写真

錦糸卵を半量敷き詰めて上から押し、底の板を外し、残りの半量のごはんを詰め→錦糸卵を敷き詰めるを繰り返す

3

レンコンは1枚を6等分にカット、絹さやはトッピング用に細切り5本、周囲用に1㎝の斜め切りにしておく

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2の型からごはんをお皿に取り出し、レンコンを周囲に、いくらを真ん中1列に4箇所、その脇に細切りの絹さやをトッピングする

5

残りの絹さやをごはんの周りに飾ったら、出来上がり!

6

2016/03/02「お祝い・パーティ寿司」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

寿し型は薄いので、1段目のご飯が出来たら底の型を外します!
ごはんや錦糸たまごは、詰めるたびに、押し型でしっかり押します
この盛り付けでは、レンコンは2個余ります

このレシピの生い立ち

ひな祭り用に、ちらし寿司でケーキ寿しを作りました!毎年ホール型だったので、今年は長方形にしてみました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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