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お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆

時刻(time):2016-03-04 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に♪ 甘めだよ！人参の塩麹漬け☆ 前の晩に漬け込んでおいて、朝はお弁当箱に詰めるだけ♫ 塩麹効果で人参臭さがなくなって、甘みが出ます☆ お弁当に♪ 甘めだよ！人参

お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆

お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆

前の晩に漬け込んでおいて、朝はお弁当箱に詰めるだけ♫
塩麹効果で人参臭さがなくなって、甘みが出ます☆

材料

人参

４㎝

塩麹

小さじ１

蜂蜜または砂糖（入れなくてもＯＫ！）

小さじ１/３

1: 人参は7～8㎜幅の棒状に切る。
塩麹、砂糖と一緒に保存用ビニール袋に入れ、一晩寝かせる。

コツ・ポイント

蜂蜜（砂糖）はお好みです！入れなくてもＯＫ!
人参が苦手な息子は、蜂蜜を少し入れると食べられます☆
お好きな切り方でどうぞ♡

このレシピの生い立ち

塩麹の浅漬けが大好きです♪人参を漬けてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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