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スモークサーモンと新玉葱のハニーマリネ♡

時刻(time):2016-03-04 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
スモークサーモンと新玉葱のハニーマリネ♡ ハチミツを使った甘酸っぱいマリネ液は、思わず飲み干したくなりますよ(＾＾)♪ スモークサーモンと新玉葱のハニーマリネ♡ スモー

スモークサーモンと新玉葱のハニーマリネ♡

スモークサーモンと新玉葱のハニーマリネ♡
ハチミツを使った甘酸っぱいマリネ液は、思わず飲み干したくなりますよ(＾＾)♪
ち～sun

材料 （1～２人分）

スモークサーモン
        60ｇ
新玉ねぎ
        1/2個～1個
スライスレモン
        ２枚
ケッパー
        適量
☆レモン汁
        2/3個分
☆ＥＶオリーブ油
        大１
☆しょうゆ
        小1/2
☆ハチミツ
        小１
☆胡椒
        少々

1

ボウルに☆を混ぜ合わせておく。
仕上げ用のレモンは、薄いスライスにして食べやすい大きさにカットしておく。

2

写真

玉ねぎをスライスしてボウルに加え、良く混ぜたら10分以上置いておく。
(※暑い日は冷蔵庫で冷やすと美味しいです♪)

3

写真

皿に盛る直前にサーモンを入れて軽く混ぜる。
盛り付けたら、ケッパーとスライスレモンを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎは大きい物で半分、小さい物は１個使用。
お好みにより、スライス後水にさらして下さい。

レモンごと食べる為、国産品がおススメです。
輸入品で気になる場合は皮を落として下さい。
一緒にマリネすると皮の苦みが出る為、後乗せがお奨め！

このレシピの生い立ち

スモークサーモンと言えば玉ねぎとマリネ！
大好物です♡
いっくらでも食べられる！！！
いつもの材料にハチミツを足したら美味しかったので、レシピ化～♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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