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春色おむすび～エダマメと菜の花～

時刻(time):2016-03-04 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春色おむすび～エダマメと菜の花～白ごはんにお漬物とエダマメや菜の花を混ぜて、春らしいおむすびに♪ 春色おむすび～エダマメと菜の花～ピンク色の漬物枝豆白ごはんたく

春色おむすび～エダマメと菜の花～

春色おむすび～エダマメと菜の花～

白ごはんにお漬物とエダマメや菜の花を混ぜて、春らしいおむすびに♪

材料（4個分）

■ エダマメむすび（手前）

ピンク色の漬物（柴漬けなど）

適量（15gくらい）

枝豆(冷凍)

適量（20gくらい）

白ごはん

140gくらい

■ 菜の花むすび（奥）

たくあん

適量（15gくらい）

菜の花（茹で）

適量（20gくらい）

白ごはん

140gくらい

1: エダマメは解凍し豆を出します。菜の花は茹でて小さく切ります。
漬物（ピンク）はみじん切りにし、たくあんは細切りにします。

2: ■エダマメむすび
白ごはんに漬物とエダマメを混ぜます。

3: 少し濡らした手に塩をつけて、ごはんの半量を手に取ってお好みの形に握ります。

4: 塩の量は小さじでこれくらい…小さじ8分の1～6分の1くらいでした！

5: できあがり～！

6: ■菜の花むすび
白ごはんにたくあんと菜の花を混ぜます。

7: 同様に半量ずつ手に取って、おむすびを作ります。

8: できあがり～！

9: こちらに菜の花の茹で方を載せています！
菜の花のおひたし（レシピID : 3692574）

コツ・ポイント

お漬物やたくあんが入っていますが、それだけでは塩気が足りなかったので、塩むすび風に作っています。
形を整えたら数回でふんわりと！がセオリーですね(^^♪

このレシピの生い立ち

旦那さんのお弁当に詰める白ごはん、真っ白だと味気ないので、塩昆布や鮭フレーク…など乗せているのですが、もうすぐ春なので、春らしい色の食材を乗せてみました～！おにぎりにしても可愛いかったのでご紹介～！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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