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白菜のおろし和え

時刻(time):2016-03-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜のおろし和え前日の鍋の残りの白菜と大根で。白菜のおろし和え白菜大根ポン酢ごま油ごま材料（4人分）白菜 1/4 大根 5CM ○ポン酢大さじ2 ○ごま油大さじ1 ○ごま小さ

白菜のおろし和え

白菜のおろし和え

前日の鍋の残りの白菜と大根で。

材料（4人分）

白菜

1/4

大根

5CM

○ポン酢

大さじ2

大さじ1

○ごま

小さじ1

1: 白菜は1CM幅くらいに切って、
耐熱容器に入れ、
軽く塩（分量外）を振って、
電子レンジで芯が半透明になるまで加熱する。

2: 大根は下ろして、軽く水気を切っておく。

3: 1の白菜のあら熱が取れたら、水気を絞り、2の大根おろしと、○で和える

4: 器に盛りつける

コツ・ポイント

水気をよく切ること

このレシピの生い立ち

鍋の残り野菜で、さっと出来る副菜を作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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