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切干し大根と梅干し☆炊き込みご飯

時刻(time):2016-03-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

切干し大根と梅干し☆炊き込みご飯切干し大根はカットしたら水に戻さずにそのまま炊飯器に入れました。とっても美味しい風味豊かな炊き込みご飯☆ 切干し大根と梅干し☆炊き

切干し大根と梅干し☆炊き込みご飯

切干し大根と梅干し☆炊き込みご飯

切干し大根はカットしたら水に戻さずにそのまま炊飯器に入れました。
とっても美味しい風味豊かな炊き込みご飯☆

材料（２合分）

お米

２合

切り干し大根

１０ｇ

ひじき(乾燥)

１０ｇ

にんじん

４㎝

梅干し

2個

大さじ１

納豆のタレ（麺つゆでも）

１袋

小さじ１/２

大根の葉（みじん切り）

ひとつまみ

1: お米を洗ったらザルに上げ、水気を切る。
炊飯器にお米を入れて２合の目盛に合わせて水を入れる。

2: 切干大根はさっと洗い４㎝程度の長さに調理バサミでカットしたら
１に入れる。
３０分程度おく。

3: ひじきは水で戻しておく。
にんじんは細切り。

4: ２の炊飯器に料理酒と納豆のたれを入れてさっと混ぜ、３と梅干しを加えて、炊飯器のスイッチオン。

5: 炊き上がったら梅干しの種を取り除き、ほぐしながら切るように混ぜ合わせる。仕上げにごま油を回し入れてさっと混ぜ合わせる。

6: みじん切りにした大根の葉を散らしたら完成☆

コツ・ポイント

梅干しはしそ梅を使用しています。
あるものでお好みのでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

切干し大根があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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