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✿ちゃんどら ☃冬の素麺

時刻(time):2016-03-08 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿ちゃんどら ☃冬の素麺 愛媛ではちゃんどらと呼ばれるラーメンスープで食べるにゅうめんです。冬も素麺であったまりましょう♪もちろん夏食べても。 ✿ちゃんどら ☃冬の素麺

✿ちゃんどら ☃冬の素麺

✿ちゃんどら ☃冬の素麺
愛媛ではちゃんどらと呼ばれるラーメンスープで食べるにゅうめんです。冬も素麺であったまりましょう♪もちろん夏食べても。
GoGo島みかん

材料 （1人前）

素麺
        1束
☆水
        300cc
☆中華スープの素 創味シャンタン使用
        小さじ2
☆醤油
        小さじ2
☆みりん 省略可
        小さじ1
☆味塩コショウ
        少々
■ お好みの具材 今回は焼豚、ネギ、餃子

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素麺をいつものように茹でる。

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ラーメンスープを作る。水と調味料を加えて煮立たせる。

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素麺が茹で上がったらザルで湯きりして、ざっと水洗い。

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ラーメンスープに入れて温めます。餃子も入れてみました。

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ネギや、チャーシューなどをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みのラーメンスープでお試し下さい。市販のものでも結構です。

このレシピの生い立ち

愛媛にも美川手延べそうめんがあります。ラーメン風に食べるちゃんどらというのがあるので、作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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