洗ったレタスを食べやすい大きさにちぎる。プチトマトは半分に切る。
レタスをボールに入れ、その上に食べやすく切ったモッツアレラチーズ、フェタチーズ、油を軽く切ったツナをのせる。
トマト、お好みでかぼちゃの種をトッピングする。
塩、パンプキンシードオイル又はEXVオリーブオイル、バルサミコ酢をかけ、食べる時に混ぜいただく。