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大根皮の炒めたん

時刻(time):2016-03-10 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根皮の炒めたん桂むきした大根の皮の復活術♪簡単です^^ 大根皮の炒めたん大根の皮卵ごま油万能ダレ[ID 2801828] 和風だしの素ねぎ材料大根の皮 1本分(約200ｇ) 卵 2個ごま油

大根皮の炒めたん

大根皮の炒めたん

桂むきした大根の皮の復活術♪簡単です^^

材料

大根の皮

1本分(約200ｇ)

卵

2個

小2

万能ダレ[ID　2801828]

大2

和風だしの素

小1+小1

ねぎ(小口切り)

適量

1: 桂むきした大根の皮を千切りにする。
※面取りした部分も利用

2: 卵を溶き、和風だし[小1]を加えて混ぜる。

3: ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき、大根の皮を中火で炒める。

4: 約1~2分炒めたら、万能ダレと和風だし[小1]を加え、ｻｯと絡める。

5: 卵を回し入れ、軽く混ぜたらお皿に盛り、ネギを飾って完成♪

コツ・ポイント

大根の皮には繊維があるので、千切りの際は細めに切った方が食べ易いです　^^♪

このレシピの生い立ち

大根の皮を美味しく食べたくて・・・♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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