ホットケーキミックスと水を混ぜる。
油を引いたフライパンで生地をふたをせずに焼く。表面がプツプツしてきたら裏返す。
ふたを使わずに強火で焼くことでふわふわに焼くことが出来る。
生クリームとココアパウダーをトッピングして完成!!