料理作り-自宅で作れる料理
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きな粉でサクサク!むね肉の竜田揚げ
時刻(time):
2016-03-12 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
きな粉でサクサク!むね肉の竜田揚げ きな粉と片栗粉でサクサク! トマト漬けでふわふわ♪ きな粉でサクサク!むね肉の竜田揚げ むね肉 片栗粉 きな粉 減塩醤油 酒 トマト缶 しょ
きな粉でサクサク!むね肉の竜田揚げ
きな粉と片栗粉でサクサク!
トマト漬けでふわふわ♪
きな粉でサクサク!むね肉の竜田揚げ
むね肉
片栗粉
きな粉
減塩醤油
酒
トマト缶
しょうが
にんにく
材料
(2人分)
むね肉
150g
片栗粉
適量
きな粉
適量
■
漬けタレ
減塩醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
トマト缶
大さじ1
しょうが(チューブ)
5mm
にんにく(チューブ)
5mm
1
肉は斜め
そぎ切り
タレを揉み込む
粉を混ぜてしっかりまぶす
油170度で3分
反して1分で完成
コツ・ポイント
粉を付けたら少しおいてもう一度付けて粉を押さえて落ち着かせる
このレシピの生い立ち
きな粉(砂糖なし)が余ったので揚げ衣に使ってみたら・・・サクサクで美味しく揚がりました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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