人参はFPでよく攪拌する。FPがない場合はすりおろす。

炊飯器に1の人参、ココナッツオイルを入れスイッチON。熱でココナッツオイルが溶けてくるのでヘラで混ぜる。

溶けたらスイッチを切り、卵、砂糖、ホットケーキミックス、レーズンを加えよく混ぜる。

焼き上がり爪楊枝を刺してなにもついてこなければ完成です。お皿に移しお召し上がり下さい。