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新(春)キャベツの昆布和え

時刻(time):2016-03-15 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新(春)キャベツの昆布和え何かもう一品と思ったときにオススメですよ〜(^o^) 新(春)キャベツの昆布和え新キャベツ塩昆布佃煮白ゴマかつおぶし小袋材料（小鉢1皿分） (春)キャ

新(春)キャベツの昆布和え

新(春)キャベツの昆布和え

何かもう一品と思ったときにオススメですよ〜(^o^)

材料（小鉢1皿分）

(春)キャベツ

50g

塩

少々

昆布佃煮

20g

白ゴマ

大さじ1

かつおぶし小袋(2.5g)

1パック

1: キャベツを3cmにザク切りする。

2: 耐熱の入れ物に入れ塩を少々して、フタ(ラップ)をする。600w1分レンジにかける。

3: 昆布佃煮を3mmの幅に切る。

4: キャベツ、昆布、白ゴマ、かつお節を混ぜる。冷蔵庫で1時間ほど冷やすと美味しいです。

コツ・ポイント

キャベツは軽くレンジにかけることによって、しんなりとなり味がなじみやすくなります。キャベツの量を増やすときは様子を見ながら少し時間を多くした方がいいと思います。目安はキャベツのシャキシャキ感が残るぐらいです。

このレシピの生い立ち

箸休め的なものが欲しかったので、家にあるもので合わしてみました(^o^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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